Decemberglutenvrij 2017


Logo gemaakt door: Bakers en Fakers

 

Ken je die adventkalenders waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een plaatje of chocolaatje erachter? Het is een soort aftelkalender tot de kerst. Wij hebben een glutenvrije aftelkalender voor jullie in petto. 

Lees verder

Advertenties

Ik ga op vakantie en neem mee…

DSC06880-1

Zoals altijd wordt er door veel glutenvrije bloggers op de 15e van de maand een artikel gepost over een bepaald onderwerp van #wijbloggenglutenvrij. Deze maand gaat het over glutenvrije vakantie. Want hoe ga je glutenvrij op vakantie, zonder dat je ziek wordt van kruisbesmettingen en verkeerd eten?

Lees verder

Glutenintolerant: DH, NCGS of coeliakie

graan

Dermatitis herpetiformis, NCGS (glutensensitiviteit) en coeliakie zijn drie aandoeningen waarbij een glutenvrij dieet noodzakelijk is om de klachten te verminderen of soms zelfs te laten verdwijnen. In dit artikel wil ik jullie graag uitleggen wat deze aandoeningen inhouden en wat de symptomen kunnen zijn. En wat is nu eigenlijk het verschil?

Lees verder

Vegetarische risotto met sperziebonen

DSC00851-1

Recepten die in mijn gedachten zitten en er ook in blijven. Dit is er een voorbeeld van… Ik moet blokken voor mijn studie, maar een recept hoef ik maar 1 keer door te lezen en ik onthoud het. Ging dat met studeren ook zo makkelijk…
Dit recept heb ik al meerdere malen in verschillende varianten gemaakt, maar ik vind het toch heel belangrijk en fijn dat ik mijn recepten met anderen kan delen, zodat ze er ook van kunnen genieten. Het is een basisrecept, waar je nog heel veel ingrediënten aan toe kunt voegen of weg kunt laten.
Lees verder