Het kerstmarktgevoel, echte Duitse reibekuchen

_decemberglutenvrij
December is vaak een creatieve maand voor coeliaken. Je moet veel zelf maken (je kunt ook alles kopen, maar dan ben je veel geld kwijt): van (choco)pepernoten, speculaas tot aan een lekkere kerststol. Ook staat Duitsland bijna de gehele maand december bol van de kerstmarkten. Met heerlijke typische Duitse Reibekuchen. Deze kun je natuurlijk ook zelf maken 😉

Lees verder

Advertenties

Glutenvrije Duitse bloggers

duitsland2Ergernissen over de glutenvrije hype en het duidelijke verschil in hoe de diagnose coeliakie wordt gesteld. Ja…, ook in Duitsland komen zulke dingen voor!
Daarnaast is het heel leuk en inspirerend om te lezen hoe ons buurland zich ontwikkelt in de glutenvrije wereld in vergelijking met alle nieuwtjes in Nederland.

Lees verder

20 zinnen om glutenvrij te ‘overleven’ in Duitsland

DSC_0663-3
Ga je binnenkort uit eten of op vakantie naar ons buurland? Als je iets niet mag eten, kan het soms lastig zijn om in een ander land uit eten of op vakantie te gaan. Vertaalprogramma’s vertalen het soms krom en ook ik ervaar soms communicatieproblemen in ons buurland, ook al spreek ik zelf een goed woordje Duits. Daarnaast houd ik bij waar ik in Duitsland met succes glutenvrij kan gaan uit eten en wat voor winkels er zijn waar je glutenvrije producten kunt kopen.
Lees verder

Vakantie in de Duitse Hunsrück (deel 2) – restaurants

20150216_191547

Naast alle supermarkten in de Duitse Hunsrück met een groot assortiment glutenvrije producten, is er natuurlijk nog veel meer te beleven daar! Zo kun je er ook goed uit eten, maar niet altijd glutenvrij. Daarom heb ik hier een lijstje met verschillende restaurants die wél glutenvrij (en soms ook lactosevrij) kunnen serveren! Weet je niet waar je terecht kan of ben je gewoon nieuwsgierig naar deze restaurants? Lees dan snel verder!

Lees verder

Dagje Trier: cultuur en glutenvrij samen

In de artikelen over mijn vakantie in de Duitse Hunsrück kun je lezen dat er verschillende supermarkten zijn die een groot glutenvrij assortiment hebben. Ook ben ik in deze vakantie in Trier geweest, maar aangezien ik vaak in de Hunsrück ben en vanuit daar Trier bezoek, heb ik hier een apart blogbericht over Trier en enkele van zijn glutenvrije mogelijkheden.

DSC00771-1

Lees verder

Vakantie in de Duitse Hunsrück (deel 1) – supermarkten

Misschien weet je het al? Ik houd van Duitsland! Ik houd van Duitse producten, vakanties, het weer, de mensen en mijn “roots” komt daar ook gedeeltelijk vandaan. Regelmatig ga ik naar de camping Harfenmühle in Duitsland, deze camping wordt beheerd door mijn familie. Al vanaf kleins af aan, kom ik daar. Het is in de buurt van de Moezelstreek tussen Trier en Koblenz, wat een mooie heuvelachtige omgeving is en waar genoeg cultuur te  beleven is. In de winter kun je er zelfs skiën (op de Erbeskopf, 900+ meter) en er is altijd een mogelijkheid om te rodelen. Dat is toch kei gaaf? Genoeg te doen dus!

DSC_0662

Lees verder